Filiera scottone e vitelloni

Oggi un numero cospicuo di capi viene allevato direttamente da ZANARDI in diversi centri e stalle da ingrasso situati in Lombardia, al fine di garantire una produzione di carne controllata e certificata che soddisfi la richiesta di forniture destinate sia alla grande distribuzione che al cliente particolare. La grande attenzione al benessere animale, attraverso una valutazione dello stesso con metodo certificato, e la nostra filiera controllata con estrema perizia in ogni procedura, con l’indispensabile ausilio di veterinari e tecnici specializzati, garantiscono la validità del prodotto tutelando la sicurezza intermedia e finale.

La sicurezza alimentare per il consumatore finale è garantita dall’allevamento dei nostri bovini con una razione giornaliera composta da alimenti foraggeri e cerealicoli di qualità superiore, totalmente autoprodotti dalle nostre aziende

Le nostre Scottone e i nostri Vitelloni con la loro carne di alta qualità sono il prodotto finale di questa storia di lavoro, di esperienza e di passione che vi invitiamo a scoprire nelle pagine del nostro sito.